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quinta-feira, 13 de janeiro de 2011
Brincadeiras para chá de cozinha

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011
Delícia de bolo

Escolher o bolo de noiva é uma tarefa literalmente gostosa e de encher os olhos. Alem dos sabores, cada vez mais incrementados, tem os modelos. São deslumbrantes, lindos, daí a grande dificuldade das noivas em escolher. Numa conversa com a caker designer Mônica Lippo, da Artes e Bolos fica claro porque o bolo é uma das estrelas da festa de casamento.
Monica me falou que há todo um ritual e detalhes para o preparo do bolo, cujo resultado vai depender do material usado. Para a cobertura pode-se usar o glacê mármore ou pasta americana, que serve também para modelagem e decorações em geral. Dependendo do design do bolo escolhido pela cliente são utilizados pastilhagem, para confeccionar peças rígidas (flores, rosas e estruturas), massa elástica – utilizada para imitação de tecidos, laços, babados, drapeados, rendas, rosas e flores. E o glacê real, indicado para a confecção de flores, filigranas, rendas, letras, cabelos de esculturas, acabamentos mais refinados, bordas e babados. Além de tudo isso, há ainda perolas, strass, fitas , papel de arroz e etc.
Segundo ela os sabores mais requisitados ainda é a massa tradicional do bolo de noiva e chocolate, e o branco ainda é a cor predominante. Porém, algumas noivas costumam sugerir colocar alguns adornos no tom da decoração.
Mas uma tendência que está sendo observada nos casamentos atuais é a utilização de bolos cenográficos, muito usado para casamentos que terão um número reduzido de convidados e a noiva pretende colocar um bolo maior. Pode ser usado ainda, quando os noivos exigem bolos estruturalmente maiores. Esse tipo de bolo independe do poder aquisitivo do casal, uma vez que usado utilizado, também, para dar um melhor efeito visual. “Os bolos cenográficos são confeccionados em estruturas de isopor, são confeitados com os mesmos mármores e pastas utilizados na confeitaria. O bolo cenográfico é utilizado também em exposições”, explica Mônica.
Ela dá umas dicas para as noivas, na escolha do bolo é importante observar o clima pois ele influencia no tipo de bolo. Um clima úmido pode prejudicar a cobertura do bolo, uma vez que o açúcar derrete, amolece com a umidade. Outro fator importante é o horário da cerimônia, casamentos pela manhã, o bolo poderá ser decorado com motivos tropicais, à tarde modelos mais sóbrios e à noite modelos mais requintados.
Abaixo você confere o trabalho dessa profissional, que deixou de advogar para se dedicar a criação de verdadeiras obras de arte e delícias.
Bolo branco, com aplicação de corações e flores no bolo central, arrematado por cascata de rosas e miguês amarelos. Casamento realizado na praia
Bolo branco acetinado, decorado com flores tropicais brancas com miolo dourado, casamento realizado à tarde.
Bolo quadrado sobreposto irregularmente, com fita imitando gurgurão, decorado com cascata de rosas com miolo amarelo, nas laterais cachos de flores angélicas
Bolo branco acetinado, decorado com faixas arrematadas por corações, caminho sem fim e laçarotes.
Bolo branco com aplicação de flores no segundo bolo, arrematado por faixas imitando fita gurgurão e cascata de rosas brancas
Cntato :monica.arte@hotmail.com ou pelo fone: 8823-6853.
segunda-feira, 10 de janeiro de 2011
Fest Noivas e Debutantes

sexta-feira, 7 de janeiro de 2011
Mimos para os convidados

As lembrancinhas para casamento são mimos que os noivos oferecem aos convidados, padrinhos e demoiselles para agradecer a presença e participação no momento especial que representa toda cerimônia de casamento.
Quando vai escolher as lembrancinhas o casal geralmente deseja unir uma peça que seja bonita, útil e que realmente traduza o estilo dos noivos.
Conversei com Nayara Melo, da Relicário Lembranças Personalizadas que cria e produz caixas de kit banho para madrinha, kit bar para padrinhos, caixas para bem casados, kits banheiro, lenços para lágrimas de alegria, leques, palitos decorados, entre outros personalizados como pastilhas, mm's, latinhas mint, etc.


Ela explica que seu trabalho envolve a cerimônia religiosa e a festa do casamento. “Geralmente o primeiro passo é a elaboração do layout com a identidade visual dos noivos. A marca deles. A partir daí, tudo que é criado tem a mesma logo, deixando a festa autenticamente marcante”, detalha .
Segundo Nayara as lembrancinhas mais procuradas são os kits madrinha e os kits banheiro, onde o kit banheiro é composto por 52 produtos embalados individualmente e personalizados. Destaque para a novidade: caixas em tecido forradas dentro e fora sendo dois tipos de tecido diferentes com pezinhos de acrílico. Um charme.

Sua peças são criadas de acordo com o primeiro contato com a cliente. “Sempre pergunto se a noiva/debutante tem uma primeira idéia de como gostaria que ficasse suas caixas, no quesito cores, tamanho e produtos, a partir daí vamos moldando a lembrança e fazendo os testes. Sempre mando três modelos de layouts para aprovação da cliente e uma caixa teste onde ela vai analisar se é assim que deseja sua mesa de lembranças”, ressalta.
Nayara diz que seu relacionamento com as clientes tem muito de cumplicidade. Está sempre buscando um produto que agrade aos olhos de quem recebe. “Junto a imaginação da cliente com a minha experiência e tiramos o resultado final, que por sinal, tem agradado a todas. E fico feliz com isso”, agradece.





Serviço
Contato: (81) 99259014 / (81) 30336691
relicarionoivas@yahoo.com.br
quarta-feira, 5 de janeiro de 2011
Superstição: você acredita?
